Approfondimenti

Qui trovano spazio testi che non nascono dall’urgenza di fare,
ma dal bisogno di fermarsi un momento.

Riflessioni più lente, deviazioni, appunti che non cercano una conclusione immediata.

Non nascono per insegnare,
ma a osservare cosa succede quando si guarda il cibo con più tempo.

È una zona aperta.
I testi arrivano quando hanno qualcosa da dire.